Chaque enfant peut bénéficier d'un repas de qualité préparé à la cuisine centrale située à côté de l'école Paul-Langevin.

Dans une cuisine aux normes, qui bénéficie de l'agrément des services vétérinaires, avec des contrôles réguliers assurés par un organisme de surveillance indépendant. Les repas sont acheminés en liaison chaude sur chaque point de restauration.

Durant le temps du repas du midi, trois services municipaux sont concernés :

• Le service Scolaire pour les inscriptions, la facturation ;
• Les Centres de loisirs pour le suivi pédagogique et les animations ;
• Bien sûr le service Restauration municipale pour les rations et qualité des repas.

Une commission des menus a été créée en 1998.

Composée de représentants des personnels de restauration, des enseignants, des animateurs du centre de loisirs, d'Atsem - agents municipaux des écoles maternelles- des parents d'élèves et des enfants.

Son rôle : Prendre connaissance des remarques et propositions formulées dans le carnet de liaison, elle validera les menus proposés par le responsable de la restauration et sera force de proposition pour améliorer l'organisation de l'interclasse.

Une « Charte de l'interclasse... et du temps restauration » a été éditée en 1999 pour fixer quelques règles et objectifs qui prennent en compte le temps du repas, mais aussi le temps avant le repas et après le repas. Un temps de « respiration » pour les enfants, un espace de liberté.